از مهمترین خواص روغن کنجد چه می دانید
روغن کنجد، که از دانههای کنجد (Sesamum indicum) استخراج میشود، یکی از روغنهای گیاهی با خواص بیشمار و کاربردهای متنوع در آشپزی، بهداشت و زیبایی است.
این روغن به خاطر خواص تغذیهای و داروییاش در بسیاری از فرهنگها و سنتها جایگاه ویژهای دارد. در ادامه، به بررسی خواص روغن کنجد، کاربردهای مختلف آن، و نکات مربوط به استفاده و انتخاب آن میپردازیم.